macOSにインストールしたアプリはBundle Identifierというアプリ名以外の固有名を持っています。Xcodeなどで、macOSアプリ開発を行う場合Bundle Identifierを指定しています。
macOS上にインストールされたOffice 365 Excelなども、同じくBundle Identifierを持っています。Bundle IdentifierをmacOSから簡単に確認するにはAppleScriptが利用できます。下記はSystem EventsのIdentifierを取得するコード例です。ターミナルで実行します。
osascript -e 'id of app "System Events"'
System Eventsは「com.apple.systemevents」であることが確認できます。
macOSにインストールしたOffice 365 Excelの場合は下記のように確認できます。
osascript -e 'id of app "Microsoft Excel"'
ExcelのBundle Identifierはcom.microsoft.Excelでした